Overnight porridge

Pour commencer la journée en pleine forme et pour ne pas avoir de fringale dans la matinée, rien de tel qu’un petit-déjeuner protéiné!

Des oeufs, du jambon, du fromage…. non… aujourd’hui, je vous propose un

petit déjeuner protéiné sucré pour les pressés!

porridge_pixabay

Voici une idée de recette simple et rapide à réaliser, qui peut être préparée la veille au soir, pour un gain de temps le matin!

 

Pour 1 personne :

– 35g de flocons d’avoine

– 1 poignée de raisins secs

– 150 mL de lait animal ou végétal

– 1 petite banane

– 1/2 cuillère à café de mélange 4 épices

 

La veille au soir, écrasez la banane et mettez la dans un bocal (type pot de confiture) avec le lait.

Ajoutez les flocons d’avoine, les épices et les raisins secs.

Fermez le pot et laissez le toute la nuit au réfrigérateur.

Le matin, mélangez la préparation, Il est possible d’y ajouter quelques noix et/ou amandes, ainsi que des fruits rouges. Dégustez le ensuite avec une boisson chaude (thé, café, infusion, chicorée….)